“We moeten om. Als we verder willen met deze planeet, dan moeten we gezonder en duurzamer produceren en eten. Plantaardige ingrediënten zijn de oplossing, want deze vragen een stuk minder aandacht van de natuur. Bij GRO geloven we in de circulaire beweging van de aarde. De grond waarop we wonen, leven en werken is een voedingsbodem voor duurzame initiatieven. Daarom worden onze oesterzwammen geteeld met koffiedik, het restproduct van jouw kop koffie. Oesterzwammen zijn een perfect alternatief voor vlees vanwege de smaak en structuur. Van die smakelijke, veelzijdige en circulair geteelde oesterzwammen maken we heerlijke producten voor vegetariërs, veganisten en flexitariërs. “