De Sintreep is gemaakt van 100% biologische en Faitrade Trinitario cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek, die met het zeilschip de Tres Hombres volledig op windkracht naar onze chocoladefabriek in Amsterdam zijn vervoerd. Heerlijk duurzaam Sinterklaas cadeautje.
In onze chocoladefabriek maken we “single origin” bio-chocolade op ambachtelijke wijze volledig op zonne-energie. We kopen de “trinitario” cacaobonen voor deze bijzondere reep direct bij boerencoöperatie Conacado uit de Dominicaanse Republiek. De bonen reizen met het zeilschip de Tres Hombres op windkracht van de Caraïben, in pakweg vier maanden over de Atlantische Oceaan, naar de kade in Amsterdam!
